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听完刘彻关于豆腐的疑问，陆鸣思考一番后有了猜测。
“陛下，那个生病的人之所以在吃完豆腐后感觉身体好了，可能是因为平时吃的不好。”
“吃的不好？”
一家三口异口同声地发出疑问，这和吃得好不好有什么关系。
“就目前的状况来讲，百姓们吃的不够好是他们经常生病的重要原因…”
陆鸣用自己拼凑起来的营养健康知识给这一家三口做了一次小科普。
在人类漫长的历史上，贫苦的人往往都是营养不良的，严重缺乏蛋白质的摄入，吃点好的能包治百病。
豆腐作为一种易于吸收的富含蛋白质的食物，在食物的发展史上是一个里程碑似的发明。
很好的解决了豆子不好被人消化，肉食还供应不足的问题，为广大百姓提供了一个相对易于获取的蛋白质供应渠道。
从这个角度来讲，淮南王真是一个值得铭记的大好人，虽然他只是为了炼丹才意外做出了豆腐。
“用现代的话说，这豆腐不仅蛋白质丰富，而且蕴含多种矿物质，亚油酸，卵磷脂等多种微量元素，并且真的有延缓衰老的功效。”
这话听得刘彻眼前一亮，延缓衰老啊，多么重要的效果，以后一定要多吃豆腐，他甚至做好了每顿饭都吃块豆腐的打算。
似乎是看出了他的意思，陆鸣紧接着补充道：“但是豆腐吃多了也有问题，不仅容易消化不良，还会加重肾脏的负担。”
一听到会对肾脏造成负担，刘彻立刻撤回了之前的想法，还是适度的好。
“其实不只是豆腐，糖在很长一段时间内都是可以作为药材的，生病的人吃上一点都会很有作用。”
尤其是欧洲地区，因为气候原因不适宜种植甘蔗，又没有甜菜制糖的时期，糖是绝对的奢侈品。
砂糖更是被认为能够治疗眼科疾病等病症的东西，即便是王室贵族也不能随意吃。
刘彻听完之后沉默片刻，随后自嘲道：“按照这个说法，朕岂不就是天下最重要的一位医者，能让天下百姓吃饱吃好的话就少了很多病痛。”
“陛下说的有理。”
医疗，营养，卫生，这几种严重影响人类健康的因素，都受到汉武帝的重要影响。
人类平均寿命的提升也离不开这三方面因素的提升，从这个角度讲，刘彻还真的就是最重要的一位医者，大医医国，放到刘彻身上再贴切不过。
可惜，医者仁心，刘彻心中有太多东西都能排到仁心前面，或者说皇帝就不能把仁心放在第一位。
