重生之一路繁华

第30章 卖菜谱(1)

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她闭上双眸,想着在异世看见的那些厨师们做菜的步骤,很快冷静了下来。

再睁开双眸,她便轻车熟路地复制了起来。

毕竟她在异世已经看了无数遍。那些菜式早已深深地刻在了她的记忆深处。

不到一个时辰,整个佳美斋都被浓郁的食物香气笼罩着……

胖大厨和那些学徒们急得抓心挠肝。心道:这也太香了,咋还不出来呢?

他们馋得直流口水,早已收起了对陆庄氏的轻视之心。

外面已经来了好几桌客人。跟以往的食物香味不同,大家都觉得这香味像长了勾子,勾得人欲罢不能,非得吃到嘴才行!

“掌柜的,店里又上新菜了?给我都上来尝尝。”

“田掌柜,我们这桌也要。”

“还有我们……”

大家争先恐后,都急吼吼地想要吃新菜。场面一时乱哄哄的,非常的热闹。

陆庄氏用大托盘装着四道美食,端了出来。

胖大厨和徒弟们一起围了上来,看着托盘里从未见过的菜式,大家都争先恐后地问:“大姐……大姐,这些菜你是咋做的?也太香了!……”

小文子一瞪眼,大手一挥:“去去去,一会等咱们掌柜的试完菜,再说!”

他领着陆庄氏往外面大堂走去,胖大厨也屁颠屁颠地跟了上去。

众食客一看出来一位端着大托盘的美妇人,众人惊讶不已,但大家很快被托盘上那四道他们从未见过的美食吸引了过去……

陆庄氏把四道菜一一摆放在了桌子上:“田掌柜,请品尝!”

小文子很有眼色地拿了一双筷子,递到自家掌柜的手里。他的小眼神都恨不得黏在菜上。

田掌柜看着桌子上这四道色、香、味俱佳的菜肴,心中意识道,佳美斋可能又要更上一层台阶了。

多年后,田掌柜还在为自己今日做的这个决定暗暗喝彩,直夸自己当时太英明了!

正是因为这个决定,让他得到了他的主子的认可——名益、地位、金钱全都收入囊下,赚得个盆满钵满。

田掌柜优雅地拿起筷子,夹了一块色泽金黄的锅包肉,口味酸甜,外酥里嫩,让人吃了还想再吃;宫保鸡丁,甜中有辣,辣中有甜,鸡肉嫩滑配上花生的香脆,实为一绝。等等,这辣味可比茱萸辣多了?……

放下心中的疑问,田掌柜接着品尝。他夹了一块松鼠鱼,外脆内嫩,甜酸适口,令人味蕾全开;他又夹了一块糖醋鲤鱼,外焦里嫩,具有香酥、酸、甜、咸的独特风味。

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