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何大清没有回答，而是看着儿媳妇徐慧珍问道，
“慧珍，你觉得，如今这么多酒，若是让你卖酒的话，怎样才能把酒卖出去？”
如今已经到了八十年代，可是跟六七十年代大不相同。
那时候，人口流动不是很大，人们在小酒馆喝二两酒就喝美了。
而现在呢，随着人流大规模流动，公司与公司之间商业往来密切，对于酒文化，也与以往完全不一样了。
这两年，徐慧珍一直帮忙打理何家饭馆，自然也没少看到这些富商们推杯换盏。
略一思忖，徐慧珍便道，
“那必须让人知道，咱们的酒是什么来头，喝咱们的酒，有什么好处！”
何大清点点头，
“没错。现在酒局，讲究的就是牌面，所以，我们首要的问题，就是给咱们的酒，起个好名字。然后把这个牌子打出去。让那些老板官员们知道，酒局上拿出咱们的酒来，才有排面，才是对客人最大的尊重！”
徐慧珍听得眼前一亮，
“那起个什么名字呢？”
“老京城二锅头，如何？”
何大清眨了眨眼睛，冲着徐慧珍笑道。
好听讲究的名字自然是比比皆是，但在这个年代还不太合适，牛栏山地段，本来就盛产二锅头，而四九城人，就爱喝这一口，直接以老京城命名，让人就能知道这酒什么寓意。
至于二锅头么，放在后世可能俗气低级一点，但在这个时候可没有这回事。
先把市场打开，等销量上去了，再分开点高级品牌，也不迟。
“嘿，老京城二锅头，这个名字不错哎。既然来咱们四九城，自然要喝四九城的酒啊！”
徐慧珍听得连连点头。
接下来，两人又将开酒厂的大事小情，都挨个商量了一遍。
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