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沈秋萍抓了一把米，问着周铭：「你打的米为什麽这麽完整，而且糠和米皮全部都掉了，米很白净。」
这麽好的米，学农的沈秋萍只在农机相关专业的书上看到过描述。
传统的舂米或者是碾米的方式根本就没有办法既保证大米脱乾净谷壳和糠皮又保证大米的完好，只有国外先进的打米机才有这种功能，国内自己生产的碾米机也达不到这个水平。
那麽，周铭是怎麽做到的？
刚刚沈秋萍来的时候，周铭就已经注意到她了。
无论是气质还是穿着打扮丶外貌，沈秋萍和大家太不一样，甚至后身后的其他知青都不一样，不想注意都太容易。
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周铭看着沈秋萍的眼睛，确定她应该是真的好奇为什麽大米怎麽这麽白净，而不是刻意找茬。
沈秋萍所有的注意力都在大米上，看样子应该不是找茬。
对此，周铭早就有准备。
他是农业生物专业的，之前有一个研究大米糠皮或者是米皮对营养的相关科研。
这就要求，用碾米机按照不同的力度给大米脱糠脱皮，让米外面留下不同含量的米皮，从而测定大米不同的营养价值。
因此，周铭对碾米机的结构和工作原理还是有一定的了解。
周铭说道：「我自己捣鼓了一台碾米机，通过磨损和摩擦力去除大米的外皮，核心部件包括磨盘和压辊，磨盘是一个圆盘状的装置，上面有磨齿，压辊是一个金属圆筒，压辊在磨盘的作用下旋转，对米粒施加力量，使其通过磨齿从而去除外皮而保持米粒完整。」
「机械不像石磨或者是石杵，传统碾米舂米，力度由人控制，大米受力不均匀容易磨碎，机械可以按照不同硬度的大米调整，从而保证米粒完整。」
周铭用特别专业的术语介绍了碾米机，让沈秋萍回味无穷。
她反反覆覆咀嚼着周铭刚刚的话，磨盘和压辊还有磨齿。
这种机器会不会和大城市用的从俄国进口的高档碾米机一样的？
县城包括公社其实都已经普及碾米机了，但是碾米机的精度绝对做不到周铭今天带来大米这样白净。
郭兴田一会儿还有会，催促说道：「秋萍，怎麽还不走。」
沈秋萍只有深深的看了周铭一眼，说道：「下次请教你。」
随后便小跑着跟着郭兴田离开了。
郭兴田问道：「秋萍你认识周铭吗?」
沈秋萍：「啊？嗯……」
沈秋萍短暂的思索后没有否定。
周铭一阵叹息。
来1980年和玩养成游戏一样的。
现在倒好，要想升级还得氪金。
沈秋萍接下来要看看碾米机什麽样子。
周铭有个毛线碾米机。
还不是只有下次返回2024年，在拼夕夕淘一个质量好点的到1980年充数。
研究生每个月1500元的生活费虽然下发了，但是生活费只能够是生活费，买别的东西根本不够。
这段时间，周铭已经买了装修材料丶发电机等各种东西，现在还要买一台好一点的碾米机……
压力大了啊！
赚钱的事情必须提上日程。
不然真的没有办法氪金了。
不氪金的游戏，还这麽玩儿，当韭菜吗？
公社主任和粮站站长走了以后，粮站的工作人员对周铭的态度好了不少。
全然把周铭当做是自己人。
 李艳萍心里极度不舒服，对着何建清又是一顿臭骂。
「废物东西！把谷子打成米就能够交粮，这件事你怎麽没有想到！」
何建清心里那个苦啊!
何建清：「谷子打成米，重量不是少了吗，咱们还要交得更多！」
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