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贾张氏也哭了，拍着大腿，数落着：“造孽啊……我这是造了什么孽啊……东旭啊，你睁开眼看看啊……你儿子……你妈……都没法活了啊……”
一场闹剧，以这样狼狈不堪的方式，暂时收场。
围观的人渐渐散了，低声议论着，摇着头。刘海中一脸“家门不幸”的感慨，带着客人回屋了。易中海也默默关上了门。只有阎埠贵，站在自家门口，推了推眼镜，嘴里无声地嘟囔了句什么，大概是“有辱斯文”之类的，也缩了回去。
中院重新恢复了安静，只剩下贾家三人，一个蹲着哭，一个坐着麻木，一个站着嚎。
寒风卷过，吹起地上的污水和碎冰碴子。
何雨柱放下了窗帘。
他走回炉边，炉火很旺，映着他的脸，平静无波。
心里不是没有波澜。棒梗的可恨，秦淮茹的可悲，贾张氏的可厌，都那么真实，那么……鲜活地烂在眼前。
但也就仅此而已了。
同情吗？有一点，尤其是对那个瘫坐在地、眼神空洞的秦淮茹。但也就一点点，很快就被理智压下去。路是自己选的，苦果也得自己吞。他不是菩萨，渡不了所有人。
他重新拿起那个坏掉的电容，在手里捻了捻。
该修的东西，还得修。该走的路，还得走。
贾家的烂摊子，他们自己收拾。他的日子，还得自己过。
炉火上，水壶开了，呜呜地响着，冒着白气。
他拎下水壶，给自己续了杯热水。水温透过搪瓷缸子传到手心，暖洋洋的。
外面的哭声和嚎叫，渐渐低了，只剩下寒风掠过屋檐的呼啸。
大年初二，阳光稀薄，但终究是白天。
何雨柱喝完水，拿起那本《烹调原理》，翻开，找到关于“火候”的那一章。
字迹在眼前渐渐清晰，那些关于温度、时间、食材变化的描述，将他的思绪从院里的嘈杂，拉回到手中可以掌控的、实实在在的技艺上。
外面的世界再纷乱，他这里，炉火正旺，水刚沸，书页微黄。
一切，都还来得及。
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