天才一秒记住本站地址：[笔趣阁]
https://m.bqgok.net最快更新！无广告！
半小时过去，一筐土豆削了大半。何雨柱走过去，随手从盆里捞起几个削好的土豆看了看，切口整齐，没有残留的芽眼和黑斑。
“停一下。”何雨柱说。
陈建立刻停下，站起身，有些不安地看着何雨柱。
“为什么想学厨？”何雨柱问，语气平淡。
陈建舔了舔有些干裂的嘴唇：“我爸说，有手艺，饿不死。我……我看过您在厂里做饭，觉得……觉得挺好的。”
“高中毕业，能去的地方不少，街道没给安排？”何雨柱盯着他。
“安排过两次，一次去郊区农场，一次去街道糊纸盒的作坊。”陈建老实回答，“农场太远，家里不放心；作坊……工钱太少，还常拖欠。我爸说，不如学门实在手艺。”
“学厨苦，起早贪黑，烟熏火燎，一开始就是打杂，可能几年都摸不到灶台。”何雨柱说，“你知道吗？”
“知道。”陈建点头，“我爸说了，学徒就是伺候师傅的，眼里要有活，手上要勤快，嘴要严实。”
何雨柱沉默了片刻。这年头，肯踏踏实实学手艺的年轻人不多了，尤其还是个高中毕业生。他前世带马华，那小子一开始也还算勤快，后来渐渐被院里那些风气带坏了，总想着走捷径、占便宜。
“今天先在这儿帮忙，中午忙完再说。”何雨柱最终道，“去把白菜洗了，老叶子剥干净，菜心留着另放。”
“哎！”陈建脸上露出一丝喜色，立刻转身去搬白菜。
上午备菜、切配，何雨柱没特意关照陈建，但偶尔会指点一两句：“白菜帮子片薄点，好入味。”“土豆丝切完泡水里，不然变色。”
陈建话很少，让干什么就干什么，不懂就问，学得很快。几个帮厨开始还对这个“关系户”有些嘀咕，见他干活实在，人也老实，渐渐也就不多说什么了。
中午饭点快到时，食堂主任老马又晃悠进来，看见正在搬蒸笼的陈建，愣了一下，把何雨柱拉到一边：“柱子，这小伙子是？”
“陈大龙的儿子，来试试。”何雨柱简短道。
老马“哦”了一声，压低声音：“贾家那边……秦淮茹上午又去找李主任了，哭得不行，说家里揭不开锅，棒梗工作的事儿急，李主任有点松动。我听说，贾家还托了街道的关系，想往咱们食堂塞人。”
何雨柱手上切菜的刀顿了顿，又继续：“制度是厂里定的，谁来说都一样。”
“话是这么说，可……”老马欲言又止，“柱子，你心里有数就行。对了，领导中午的小炒肉可别忘了。”
“忘不了。”何雨柱把切好的五花肉片码进盘里，撒上些料酒和酱油腌制。
中午打饭时，何雨柱照旧站在窗口。秦淮茹今天没躲，排在了他的队伍里。轮到她了，她递过饭盒，没说话，只抬眼飞快地看了何雨柱一眼，眼底有些红肿，确实像哭过的样子。
何雨柱面无表情，打了标准的一勺菜一勺饭。秦淮茹接过，低低说了声“谢谢”，声音沙哑，转身走了。
“啧，看看，多可怜。”旁边窗口打饭的许大茂又凑过来，“傻柱，你这心是铁打的？”
“你饭还打不打了？不打后边人上来。”何雨柱懒得搭理他。
许大茂撇撇嘴，端着饭盒走了。
午饭高峰期过去，何雨柱让帮厨们收拾，自己叫上陈建：“你跟我来。”
两人走到后厨外一处背风的角落。何雨柱点了支烟——重生后他其实很少抽，但此刻需要点东西定定神。
“今天感觉怎么样？”何雨柱问。
𝘽Q𝓖🅞𝙆. net
