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杨循看了一眼，笑道：“都是本地菜，自然不贵，盐城每岁潮汐，有潮汐磨坊，一退潮堤坝里的便是许多海货，这冬季海货顺淮河送过来，也就三五日的功夫，放缸里用海水养着，送过来也还是活的。”
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这些都是白捡的货，也就收个运费和辛苦钱，自然不贵，至于鲈鱼，钓到大的鱼送来就是。
而且……
“也是这些年油水多了，大家才爱吃这玩意，”杨循忍不住感慨，“没有油，这些大伙都是不敢吃的。”
没有油水烹饪这些鱼鲜海鲜，一是腥味重不好吃，二是这些鱼虾里油脂太少，吃了反而会消耗百姓身里本就不多的油脂，就是俗称的“剐油”，吃多了会尿血、头晕、体弱、腹泻，最多偶尔一吃，那是不敢多吃的。
“所以，只要多种油菜与花生，便有大量菜油，”苻融听懂了，神色也变得意动，“那长安之地，应该也可种吧？”
若是有了油脂，对百姓也是益事。
“不行啊，长安那边太冷了，种不了油菜，至于种花生……”杨循的神色似笑非笑，“这就不用丞相提醒了，关中种花生的人可多，许多贫民哪怕无地，都会在房前屋后种上几垄，收下晒干后，做为节日、婚假的重礼，称为‘素肉’。甚至可以直接代替钱币，购得粮食、布帛。”
笑死，这还用推广？
花生都不用油炸，仅是用放锅里干炒，便是兼备香脆的好物，吃过的便会想讨上几颗种子种下，百姓是最实在的，越是好东西，越是藏不住，就说玉谷，北方他们根本没推广过，如今不也漫山遍野地种上了么？
苻融不禁汗颜，无奈摇头：“你说得对，可要说我与王兄不重农耕，我却是不认的，每岁孟春“祁年”（祈求能有个丰收年）。都有王兄亲耕籍田，皇后有亲蚕礼，百官那都是亲自劳作，不掺一假……”
杨循翻了个白眼：“你是说那个礼部官员在田边进呈耒耜，京城府尹捧青箱跟在后边播种，皇帝扶犁完成三推礼后登上观耕台观看百官耕作，然后收获的一点粟米放太庙等祭祀供奉的那个亲耕么？”
苻融一时回答不了，于是反问：“那徐州的那位主公又是怎么重视的呢？”
杨循轻蔑一笑：“玉谷、南瓜、花生、油菜都是她亲自从山海之间、林木之中挑选培养的良种，如今还从天竺、萨珊（波斯）等地寻找棉花、虫菊，从天山找来上品林擒，培育驯化，你说她是怎么重视的？”
这降维打击降得过于多了，苻融一时间晃了晃，整个人感觉都摇摇欲坠，不禁扶了一下柱子，才稳住身形。
然后一路回去，苻融都不想和杨循再说一句话。
他需要自闭一会。
……
接下来的日子，正如杨循所料，苻融开始了和徐州漫长的拉锯战。
关于潼关与洛阳之间的防线划分，双方倒是较快达成了初步共识。
徐州方面并未狮子大开口，提出的方案相对“克制”：同意将洛阳以北至黄河、以西至潼关的大片土地归还西秦，徐州只要求保有北至邙山、西控崤山、南据伏牛山这四个关键关隘及其周边险要地带，作为洛阳的屏障，至于中间那块相对富庶但面积不大的伊洛平原，则明确划归徐州所有。
这个方案，虽然让西秦失去了洛阳这座雄城和周边部分险要，但至少收回了潼关以西的地域，勉强重建
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