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不知是由何物熬煮出来的？”
“这是的海菜汤，”摊主给他看了一块紫黑色，带着些盐渍的干货，“听说是盐亭那边的海菜，长在礁石上，退潮后刮下来，晒干便是这货，用来做汤甚是鲜美，如今盐亭那边修了海堤，起了许多磨坊，去那边赚钱的人可多了。”
“海堤、磨坊？”这两个东西完全超过苻融的认知，“这、大海为何要修堤坝，和磨坊又有什么关系？”
看到这明显就是一个文人向他露出求知的神色，摊主瞬间找到优越感，立刻道：“这你就不知道了吧，那大海是有潮信的！那潮水高的啊，最大的时候，有两三丈呢，所以盐亭那边，一直都是盐碱地，种不了什么东西，但是啊，州府前些年把小河道上能修的水道都修了，实在没地方建水轮推动织机了，这没办法啊，就得往海边找，往下游找。”
“嘿，说来也巧，当时有人就在那海边河口建了一座磨坊，谁知道一涨潮，你猜怎么着，海水倒灌，推动起水轮来，比那河水转得还快！”摊主说的都激动了，“这下子，器械院都被惊动了，刺史亲自带了十几个学生去勘探，然后啊，就说只要在东海修一座海堤，不但能阻止海水倒灌，还能每一里建一个潮水磨坊！”
苻融顿时皱眉：“这，东海绵延数百里，这堤坝，得修多长啊……”
“这你就不懂了吧，”摊贩主顿时更骄傲了，“州府里放了盐亭那边人自己修筑，到时谁修了那段堤坝，以后上边的磨坊就是谁的。这消息一传出来，南边的、徐州本地的、甚至还有荆州、岭南的人，都来盐亭修筑堤坝，还是自带干粮，如今不过三年时间，那千里海堤，都快连成一线了！”
苻融心中一惊，但转念一想，又有些明悟，想到了先前关中时，王丞相禁止在拦河使用水碾的事情——水碾简直就是个生钱的机器，且不用人力牲口，有一座磨坊，便能取得来碾粮人一成的粮食，但他们把河道拦了一层又一层，让水道几乎静止，完全推不动水车，妨碍灌溉。
于是王丞相亲自处理了几个不愿意拆去水碾硙的刺头，关中水力顿时为之一清。
但是……这里人，居然利用海水做磨……这简直是……
他甚至能想到，如果将来长年用水冲刷灌溉原本海堤下的盐碱之地，必然能有数万亩的良田，又能借水碾生财，那堤坝旁边的积蓄海水的盐池也能生些海菜之类的东西……苻融一时无法形容，那种冲上天灵盖的凉气，就像是被人敲了一棒，什么叫化腐朽为神奇啊！
什么叫巧夺天工啊！
甚至能让视力役为恨的农人，主动去修筑堤坝，而不耗费州府钱财，还能在这些磨坊里收到税收！
他忍不住高声道：“怎么会有这种事，我在西秦，怎么没收到这消息？”
提起这事，那摊贩神色间也浮起愤怒：“还不是那些盐亭海边的刁民们，说那地自古就是他们的，硬要他们自己修筑，等我们这些小民知道有这事，还是这些盐亭的刁民们知道自己修不起来，找咱们借钱，说愿意分借钱的一成利，这才收到消息！”
那也是他第一次离自家拥有水磨那么近的时候，但等他和家里亲戚凑起钱来时，那些吃独食的混账东西却说已经够了，不再接受了。
苻融忍不住道：“这，你们不怕他们不还么？”
那摊贩冷哼道：“这可是千奇楼给他们做的担保，用得着担心千奇楼还不起么？”
 哦，那没事了，苻融忍不住摇头：“千奇楼啊，那是不用担心，可是……这堤坝与磨坊，千奇楼自己也可以修筑吧，怎么就让那些宗族修筑了呢？而且，有那么多米粮要磨吗？”
以一里一座来算，这可是五百多座水磨坊啊。
比关中的水磨加起来还多了！
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